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不能补钙的食物那些补钙的误区你走进去了吗

发布时间:2019-12-04 10:36:06 阅读: 来源:岩棉防水剂厂家

相信对于很多上了年纪的人来说,补钙一定是个长久要谈的话题,当然对于很多小孩子来说这也是重中之重。可是,你真的掌握了补钙的方法吗?

众所周知,骨骼财富犹如银行存款,存入越多,可支配的存款就越多。以前,骨质疏松青睐的对象通常只是老年人,但近年来,这种老年病也有了年轻化的趋势。如何有效地预防骨质疏松?如何更有效地积累骨骼财富?南方医科大学南方医院脊柱骨科主任医师、副教授杨德鸿专门针对这些问题作出了提醒:最好的补钙食品是牛奶和奶制品,甘蓝、西兰花、杏等蔬菜和水果的含钙量也较高。传说中的补钙神汤骨头汤含钙量很低,不能作为补钙之选。而麦片泡牛奶做早餐很值得推荐。

析因:绝经、高龄、抽烟等都会导致骨量下降

杨德鸿表示,老年时期的骨骼财富,是青少年时期尤其是青春期奠定下来的。人的骨量变化会经过三个时期,即增长期、平稳期和下降期。他解释说,通常,人的骨量增长期在20岁左右结束,这时候,人体骨量和骨密度会达到最高值,即获得峰值骨量或峰值骨密度;峰值骨量将维持数十年,此为平稳期;对于女性而言,骨量在围绝经期开始下降,绝经后5~10年出现一个快速骨量减少期,随后骨量持续下降。男性虽没有骨量的快速下降期,但在40岁后也会开始出现相对缓慢的骨量下降。

杨德鸿认为,预防骨质疏松,应该实行三级预防。一级预防重在开源,即在青少年时期增加峰值骨量,提升骨量的储备;二级预防重节流,即延缓中年骨量减少,防止骨质疏松;三级预防主要是亡羊补牢,预防老年骨折的发生。

那么,如何开源增加骨量呢?杨德鸿分析说,影响人体骨代谢和骨量的因素主要有三类:营养、激素、运动。

首先,从营养的角度来分析,除了蛋白质、糖类、脂肪、维生素等,骨骼特需的营养是钙和磷。如果钙磷摄入不足或丢失过多,都可能引起骨质疏松。

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